公益財団法人 京都産業21 京都次世代ものづくり産業 雇用創出プロジェクト

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ムスリム対応勉強会「ハラール認証制度の概要と認証取得企業の実例」のご案内(平成31年1月23日(水))
受付終了

第2回ムスリム対応勉強会
「ハラール認証制度の概要と認証取得企業の実例」

 2020年の東京オリンピック開催をひかえ、世界各地からの外国人観光客がこれまでにない規模で来日することが予想され、世界人口の約25%に迫る勢いであるムスリム(イスラーム教徒)観光客も増加が見込まれます。国内のムスリム対応は徐々に進んでいるとはいえ、残念ながら拡大するニーズに十分に対応できているとはいえません。
 「京の食」ブランド推進プロジェクトでは、これまで開催したセミナーの中で、ハラールとは認証取得品だけではないということをお伝えし、認証にこだわらないムスリム対応を中心にお話をしてきました。
 今回はそれらを踏まえて、認証が必要なビジネス・認証が有効なビジネスを題材に、「ハラール認証」に焦点を当て勉強会を開催します。ぜひご参加ください。

チラシはこちら

日時

平成31年1月23日(水)14:00~17:00 

会場

京都府産業支援センター 5階 第4会議室
京都市下京区中堂寺南町134

内容

  • ハラール認証の概要と取得企業の実例
    講師:立命館大学 食マネジメント学部 阿良田 麻里子 教授
  • 鶏肉製造におけるハラール認証取得をめぐって
    講師:南薩食鳥株式会社 営業部 濵田 和保 係長
  • ムスリムのマネージャー起用によるモスク等を通した広報戦略
    講師:南薩食鳥株式会社 営業部 MUHAMAD SYUKRI BIN GHAZALI ハラルマネージャー

参加費

無料

対象

食品製造・販売業者、飲食業者、旅行会社、ホテル・旅館・民宿等、
その他「インバウンド対応」「ハラール対応」に興味のある方等
※京都府内の中小企業を優先します。

定員

30名(先着順)
※定員になり次第、締め切ります。

申込方法(〆切:1月22日(火)17時)

  1. FAXによる申し込み
    チラシの参加申込書にご記入の上、075-315-9240までお送りください。
    ※参加証は発行しておりませんので、お送りいただいた申込書を当日、会場受付にご提示下さい。
  2. メールによる申し込み
     企業名・団体名、連絡先(住所,TEL,FAX,E-mail)、参加者氏名・所属部署・役職をメール本文に記載し、cool-kyoto@ki21.jpあて送信下さい。

お問い合わせ・参加申込書送付先

公益財団法人京都産業21 クール京都推進部 クール京都グループ
TEL:075-315-8848
FAX:075-315-9240
E-mail:cool-kyoto@ki21.jp

主催

公益財団法人京都産業21京都府中小企業団体中央会京都府、京都次世代ものづくり産業雇用創出プロジェクト推進協議会